Für diesen feinen Himbeer – Geist werden nur handgepflückte Waldhimbeeren in reinen Alkohol eingelegt. Nach etwa 14 Tagen ist das Aroma in den Geist übergegangen und der Ansatz wird dann aufwendig und schonend destilliert. Das Erbebniss ist ein Himbeergeist der Spitzenklasse.
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